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《 黑豆奶帶給你的五大好處！ 》
黑豆號稱「豆中之王」，具有很高的蛋白質，它的蛋白質是牛奶的12倍！不但營養價值很高又熱量低，所以深受人們的喜愛。

1.【給你一個好眠】

黑豆中有一種叫色氨酸的物質，他是人體無法合成的一種胺基酸，只能夠從食物中補充，黑豆就是一種很好的補充來源！色氨酸能夠讓人情緒變得安穩，這種「天然舒睡因子」，可以調節大腦神經和改善睡眠，是穩定睡眠、情緒、食慾的重要營養元素。

2.【蛋白質缺乏不用怕】

黑豆中具有很豐富的蛋白質，含量高達36%～40％，幾乎是肉類的2倍、雞蛋的3倍，甚至是牛奶的12倍，如果你不太吃動物性蛋白，黑豆是很棒的蛋白質來源！

3.【健康美一天】

黑豆皮內的花青素是很好的抗氧化劑來源，讓你老得比別人慢，年輕得比別人久，體內自由基被清除了，健康問題也就少了，煩惱也就一掃而空了！

4.【促進腸道蠕動好消化】

黑豆中有5%的粗纖維及寡醣，腸道蠕動了，體內毒素就能順利排除，腸內乾淨，脹氣、便秘都會改善，而寡醣是腸道益菌的養分來源，益菌多了，壞菌就少了，抵抗力也增強了，可謂整腸雙管齊下。

5.【補腎養肝基本款】

黑豆性味甘溫，無毒，歸心、脾、腎經，有補腎滋陰、補血明目，人體攝入適當量的黑豆有益補腎，而它的植物蛋白質經過代謝後會成為含氮廢物，從腎臟排出體外，有除濕利水的功效，想要消水腫的各位也可以試試喔！

小叮嚀：退休族群其腎臟排泄廢物的能力下降，不宜攝入過多的植物性蛋白質，體內的含氮廢物增多較容易加重腎臟負擔。

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